FICHA TÉCNICA:
Almendra seca en grano de la variedad Largueta obtenida del descascarado de la variedad Largueta Desmayo.
El fruto es muy duro i alargado; la almendra en grano es alargada, puntiaguda i ligeramente plana.
Las especificaciones definidas para la almendra largueta son:
- Calificación: Ecológica o convencional
- Color: Marrón claro
- Gusto: El típico, no amargo
- Apariencia visual:
- Fuera de calibre (petites, grans): < 4%
- Mellizas: < 2%
- Rotas i trozos: < 1%
FORMATO:
Almendra natural en grano de los calibres: S/14, 13/14, 12/13, 11/12, 10/11 i B/10.
ENVASADO
Sacos 25 Kg
- Serigrafiado ráfia
- Anónimo ráfia
Big-bag